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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat moyen
- Valeur énergétique
32kcal
- Notation
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Recette
Je cuisine souvent du bortsch. Utile, belle et savoureuse. Servir borsch avec crème sure. Cette recette a été transmise de génération en génération dans mon famille Sans aucun doute, une bonne option de cuisson.
Commençons!
Les ingrédients
0/13 ingrédients
32
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Faire bouillir la viande de bœuf sur l’os dans de l’eau salée. Décoller mousse. Cuire environ 1-1,5 heures.
- Ajouter les oignons finement hachés et ajouter à la viande, cuire 10 minutes.
- Couper les pommes de terre en lanières et les envoyer à la poêle. En couple minutes de chou râpé et de betteraves râpées, envoyer à la casserole.
- Ensuite, nous passons les carottes à travers une râpe grossière et mélanger poêle, il y a aussi le poivron. Jeter dans une casserole et cuire jusqu’à ce que tous les ingrédients soient prêts.
- À la fin de la préparation des légumes, ajoutez du noir pressé à la main pois et feuille de laurier.
- Cuisson: frire finement dans le beurre les oignons jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Ajouter la pâte de tomate. J’ai ajouté de la pâte de tomate + fait maison tomate (2/3). Frire pendant quelques minutes et éteignez. Nous envoyons la torréfaction dans le pot.
- Hacher finement l’aneth et le persil et mélanger dans la casserole. Servir Bortsch à la crème sure.
Mots-clés:
- bortsch
- rouge
