Bortsch aux haricots: recettes vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 130kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  2 h

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  130kcal

• Notation

• Recette

Ce n’est pas une recette classique pour le bortsch, mais je la cuisine comme ça. Borsch avec aigreur nous n’aimons pas, nous mangeons sucré au contraire. Et moi à toi Je vais révéler le “secret de Borsch”. Comment faire cuire un délicieux borsch à la maison de sorte que la couleur bordeaux soit saturée et non perdue sans vinaigre.

Commençons!

Les ingrédients

0/15 ingrédients

• 2,5 l d’eau
• 900 g de boeuf
• 2 oignons
• 3 feuilles de laurier
• 1/2 pile haricot rouge
• 1 cuillère à soupe le sel
• 300 g de chou
• 2-3 pièces pomme de terre
• 1/3 pcs poivron
• 1 betterave bouillie
• 50 ml d’huile végétale
• 1 carotte
• 150 g de pâte de tomate
• 1-2 c. À thé sucre
• Poivre au goût

? 2 ч2 ч 130

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Nous mettons la viande dans une casserole avec de l’eau et nous mettons à cuire.
2. En ébullition, retirez immédiatement la mousse.
3. Mettez un peu de sel, laurier, entier pelé haricots endormis d’oignon et de sommeil. Borsch avec des haricots est très savoureux! Assurez-vous de l’essayer!
4. Cuire pendant 1,5 heure à feu doux. Si l’eau diminue – verser dedans.
5. Nous prenons le lavrushka et l’oignon du bouillon – nous le jetons. De la viande couper en tranches et retourner à la poêle.
6. Ajoutez le chou en lanières, les pommes de terre en cubes et poivron (je ne le coupe pas).
7. Cuire 10 minutes, pendant ce temps, préparer la friture.
8. Oignon et carottes coupés en gros morceaux et frits à l’huile 7 minutes.
9. Ajouter la pâte de tomate et le sucre et passer 3 autres minutes.
10. Ajouter le rôti et bouilli haché dans une casserole les betteraves.
11. Le secret de mon bortsch rouge est exactement ce que je mets en avant cuit, betteraves ou au micro-ondes est possible. Alors pas plus pas de sorcellerie, et le bortsch ne perdra pas sa couleur.
12. Saler au goût et poivrer. Cuire encore 5 minutes.
13. Éteignez, ajoutez les verts.
14. Laisser infuser 20 minutes sous le couvercle.

Mots-clés:

• bortsch
• bortsch rouge
• soupe
• haricots