Bortsch fait maison: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 31kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  2 h

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  31kcal

• Notation

• Recette

Le bouillon est cuit du bœuf à l’os. Recette maison une grande casserole de délicieux bortsch pour un dîner en famille.

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

• Bœuf à l’os 300-400g
• 4pcs de pommes de terre
• 1 carotte
• Bow 1pc
• Betteraves 1pc
• Pâte De Tomate 70g
• Les verts
• Le sel
• Poivre
• Fait pousser de l’huile 1 cuillère à soupe
• Chou – 1/2 tête de chou

2 ч2 ч 31

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Vous devez faire cuire le bouillon. Il vaut mieux prendre de la viande sur l’os. Dans cette cas de boeuf.
2. Dès que la viande est cuite (cela prendra 1-1,5 heure) retirez-le et coupez-le en portions.
3. Nous préparons des légumes (propres).
4. Hachez finement l’oignon et le chou.
5. Trois carottes et betteraves sur une râpe.
6. Nous avons coupé les pommes de terre en deux parties.
7. Nous envoyons les pommes de terre à ébullition dans un bouillon bouillant.
8. Ajouter la viande hachée au bouillon avec les pommes de terre.
9. Nous faisons la friture pendant que les pommes de terre sont cuites.
10. Faire frire les oignons, les carottes et les betteraves dans l’huile végétale 5 minutes.
11. Remplir d’eau (1 tasse). Cuire jusqu’à ce que les légumes soient cuits.
12. Les légumes sont prêts. Ajouter la pâte de tomates et laisser mijoter encore 5 minutes. Éteindre.
13. Quand les pommes de terre sont bouillies, sortez-les, pétrissez un peu et retournez au bouillon.
14. Saler et poivrer au goût.
15. Nous envoyons le chou et la friture au bouillon. Cuire sous le couvercle de min 15-20 jusqu’à ce que le chou soit prêt.
16. Ajouter des verts.

Bon appétit!

Mots-clés:

• bortsch
• plus chaud
• Premier
• soupe
• Soupe au chou