Bortsch vert

4

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 59,98 kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  2h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  59,98 kcal

• Notation

• Recette

Préparez du borsch avec de l’oseille À faire une telle soupe, vous pouvez prendre le porc sur l’os comme base. Si non oseille fraîche, alors il peut être remplacé par en conserve.

Commençons!

Les ingrédients

0/16 ingrédients

• Porc sur l’os-1/2 kg.
• Pommes de terre 1/2 kg.
• 1 carotte
• Racine de persil – 30 gr.
• Oignon-1 pc.
• Oseille-300 gr.
• Épinards-300 gr.
• Farine-1 c.
• 2 oeufs
• Crème sure 1/2 c.
• Sucre-1 cuillère à café
• Beurre-40 gr.
• Pois Poivre-1 gr.
• Feuille de laurier – 1 pc.
• Des verts à déguster.
• Eau-1,5-2 l.

2ч 30мин2ч 30мин 59.98

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Verser la viande avec de l’eau et faire bouillir avec la feuille de laurier et le poivre 2 heures
2. Couper la viande en morceaux, filtrer le bouillon.
3. Mettez les pommes de terre bouillies dans le bouillon bouillant. Cuire pendant un quart d’heure.
4. Hacher les betteraves et le ragoût jusqu’à ce qu’ils soient cuits avec du sucre et vinaigre.
5. Hacher les carottes, le persil et les oignons, les faire revenir à la crème huile jusqu’à tendreté. Ajouter la farine à la fin de la friture.
6. Mettez les légumes frits dans le bouillon, faites cuire le tout préparation.
7. Triez les épinards et l’oseille et hachez-les. Trempez dans la soupe cuisinière 7 minutes à feu doux.
8. Dans une assiette avec du bortsch, mettre la viande, la crème sure et un demi-oeuf. Saupoudrer d’herbes.