Boulettes croustillantes frites, l’un des plus populaires types de collations à la bière lors de fêtes. Avec n’importe quel remplissage ils sont étaient des balles croustillantes seront toujours une option gagnant-gagnant traite pour les amis. Faites-les farcis de poulet au parmesan. Ceci est un plat italo-américain populaire composé de frits dans poulet pané avec mozzarella et parmesan et sauce marinara. Décoré sous la forme d’une collation, il ne rencontrera pas moins de succès. Envelopper le fromage dans des escalopes de poulet émincées, former des boulettes, rouler dans la chapelure de craquelins au panko et au parmesan et faire sauter. Servir avec une sauce italienne à la marinara Partager avec des amis: 
Temps: 30 minutes Difficulté: facile Quantité: 15 pcs. Les recettes utilisent dimensionnelle capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- Huile de cuisine
- 450 gr poulet émincé
- 0,5 c. À thé assaisonnement à l’italienne
- 1 gros oeuf
- 1 et 1/4 Art. craquelins panko
- 15 cubes de mozzarella demi-écrémée de 1 cm chacun. (environ 450 gr. de mozzarella)
- 2 cuillères à soupe l parmesan râpé
- Sauce marinara chauffée, à tremper
- Equipement spécial: thermomètre à graisse profonde
Recettes avec des ingrédients similaires: poulet haché, assaisonnements italien, œufs, chapelure panko, fromage mozzarella, fromage parmesan, sauce marinara
Préparation de la recette:
- Remplissez un grand pot ou un chaudron avec une moitié d’huile. Fixez le thermomètre à graisse profonde sur le côté. Chauffer l’huile à feu moyen jusqu’à 175 ° C
- Pendant ce temps, dans un grand bol, mélanger le poulet haché, italien assaisonnement, œuf, 1/4 c. Panko, 1 c. À thé sel et un peu de terre poivre noir
- Composez 2 c. l avec une tranche de poulet émincé et façonner avec vos mains un cercle plat d’un diamètre de 5 cm, placez un cube au centre du cercle Mozzarella Former une boule de fromage haché avec de la viande hachée. Mettre boule sur une plaque ou une plaque à pâtisserie et répétez la même chose avec le reste mozzarella et viande hachée.
- Dans un bol de taille moyenne, mélanger le parmesan restant avec 1 c. panko et 1 c. à thé le sel
- Lorsque vous travaillez avec une balle à la fois, roulez-la dans la chapelure se mélange pour couvrir complètement avec elle. Appuyez sur la chapelure pour balle les mains afin qu’ils collent étroitement.
- Faire frire les boules jusqu’à ce qu’elles soient dorées et que la viande soit tendre, 6-8 minutes. Servir avec une trempette de sauce marinara.
