Boulettes de poulet dans une sauce crémeuse

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 158kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  45 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  158kcal

• Notation

• Recette

Boulettes de poulet délicieux cuits à la maison avec de la viande hachée, tendre et juteux, qui peut être servi avec des pâtes, du sarrasin, des pommes de terre. Pour sauce, il est conseillé d’utiliser du fromage Maasdam, qui donnera goût intéressant et arôme agréable pour tout le plat.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• 500 g de filet de poulet (ou filet de dinde)
• 150 g d’oignon
• chignon
• du lait
• sel et poivre
• 500 ml de crème 10-20%
• 300 g de fromage
• 3 gousses d’ail
• les verts

45 мин45 мин 158

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Passer le filet de poulet ou de dinde dans un hachoir à viande. Dans bol mélanger la viande hachée, l’oignon haché, brioche (précédemment trempé dans du lait et pressé), sel, poivre. Pétrir bien.
2. Ensuite, à partir de la viande préparée, formez des boulettes de viande (taille un peu plus qu’une noix).
3. Mettez les boulettes de viande dans un plat en céramique, huilé et mis au four pendant quinze minutes � 180 degrés.
4. Pour la sauce dans un bol, mélanger le fromage, haché finement, ail, passé à travers une presse et des verts hachés finement. Verser crème grasse, bien mélanger.
5. Retirez délicatement la casserole du four et versez sur le sauce à la crème, remis au four pendant vingt minutes à ce même température.
6. Servir le plat fini avec des pâtes bouillies.

Mots-clés:

• deuxième
• De poulet
• viande hachée