Boulettes de tétras

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 221,2kcal
    • 0.0.3 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Valeur énergétique
  

  221,2kcal

• Notation

• Recette

De la viande de tétras, vous pouvez cuisiner à la maison beaucoup de plats. Dumplings à partir de La gélinotte est facile à préparer, mais après les avoir préparées, vous comprendrez que de telles délicieux n’ai jamais essayé.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• viande de tétras – 300
• oignon – 2 pcs
• ail – 2 gousses
• sel – 15 g (pour la préparation de viande hachée et test)
• poivre
• lait – 100 ml
• farine – 300 gr
• oeuf – 2 pièces (pour la préparation de viande hachée et de farine oeuf)
• huile de tournesol – 10 ml

1 ч1 ч 221,2

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Couper la viande des poitrines de tétras. Mélangeur cuire à partir de l� viande hachée en ajoutant les oignons, l’ail, le sel et le poivre. Smash une farce oeuf de poule, un peu de lait et mélanger le tout à fond.
2. Pétrir la pâte en ajoutant de l’eau, du sel, un œuf à la farine, l’huile de tournesol, vous pouvez avoir du lait ou de la crème sure. Lui donner se coucher. Après que la pâte se soit reposée, roulez la pâte pour boulettes.
3. Disposer la viande hachée en petites portions et éblouir boulettes. Posez-les sur un grand plat, une plaque à pâtisserie ou à découper conseil et place dans le congélateur.
4. Si vous le souhaitez, retirez les raviolis du congélateur et déposez-les à 20 h. minutes dans de l’eau bouillante salée. Vous pouvez servir des boulettes avec bouillon, légèrement poivré, ou sans bouillon à l’apéritif froid de raifort. Si un jour vous essayez des boulettes de viande de gélinotte, sans rien ne confondez jamais. Grouse a son propre goût unique. Important: oignon et ne pas ajouter beaucoup d’ail, sinon le goût de la viande de tétras n’est pas vous vous sentirez.

Mots-clés:

• collation au raifort
• boulettes
• Cuisine russe
• noisetier