Brioches à l’escargot au jambon et au fromage

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La combinaison parfaite de la pâte feuilletée, du jambon et du fromage, un favori tous depuis l’enfance! De délicieux petits pains sont cuits à la maison rapidement et facilement. Vous pouvez utiliser de la pâte à levure prête à l’emploi, décongeler préalablement.

Commençons!

Les ingrédients

0/6 ingrédients

317,15

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Rouler la pâte feuilletée finement.
  2. 400 g de jambon coupé en fines tranches.
  3. Râpez 150 g de fromage à pâte dure sur une râpe grossière.
  4. Hacher finement l’aneth.
  5. Sur la pâte roulée, on étale le fromage, le jambon et l’aneth
  6. Enveloppez la pâte farcie avec un rouleau. Couper le rouleau cercles.
  7. Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, graisser au beurre.
  8. Placez les brioches d’escargots sur une plaque à pâtisserie graissée, en considérant que ils vont augmenter pendant la cuisson. Laisser dans un endroit chaud pendant quelques minutes par 20.
  9. Préchauffez le four à 180 degrés.
  10. Secouez l’oeuf. Graisser les escargots avec un œuf afin de il s’est avéré une croûte d’or.
  11. Mettez dans un four préchauffé. Cuire au four pendant 20-30 minutes.

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