Brochettes au fromage Adyghe et à la cerise

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 55 min
    • 0.0.2 183kcal
    • 0.0.3 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  55 min

• Valeur énergétique
  

  183kcal

• Notation

• Recette

Une recette merveilleuse pour les brochettes parfumées et délicieuses avec le Caucasien filet de boeuf et tomates cerises. Faire cuire des brochettes À la maison, n’attendez pas l’été!

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• 1 kg de filet de bœuf
• 700 g de fromage Adyghé
• 200 g de raisins sans pépins
• 200 g de petites tomates cerises
• 1 bouquet de romarin moyen
• 1 poignée de feuilles vertes et violettes basilique
• huile d’olive
• vinaigrette balsamique
• le sel
• poivre noir

55 мин55 мин 183

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Faire tremper les brochettes de bois dans l’eau pour qu’elles ne est devenu noir lors de la cuisson.
2. Faisons une marinade pour la viande. Dans un bol, mélanger l’huile d’olive 4 à soupe de vinaigre balsamique, sel et poivre. Mélangez.
3. Couper le boeuf en gros cubes. Verser la marinade. Ajouter les raisins lavés, mélanger et couvrir. Partir laisser mariner une demi-heure.
4. Dans un autre bol, mélanger l’huile d’olive restante, le sel et le poivre A partir des branches de romarin, arrachez les feuilles, hachez-les finement et ajoutez à l’huile, ne jetez pas les brindilles elles-mêmes!
5. Couper le fromage Adyghé en gros cubes. Dans un bol, combinez sauce au romarin, fromage et cerise. Mélangez.
6. Dans les tomates, faire des trous avec des cure-dents.
7. En alternance avec le fromage, enfilez-les sur des brins de romarin.
8. Coller tour à tour la viande et les raisins sur des brochettes en bois, pondant des feuilles de basilic entre elle.
9. Gril ou poêle à frire de tous les côtés jusqu’� préparation. Ensuite, faites frire le fromage et les tomates ici. Avoir une belle l’appétit!