Brochettes de foie au four

3

• 2

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 252kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  2 h

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  252kcal

• Notation

• Recette

Essayez de cuisiner chez vous un plat inhabituel et délicieux – barbecue du foie de boeuf. La graisse aide le foie Il ne s’avère pas pire que la viande kebab.

Commençons!

Les ingrédients

0/6 ingrédients

• foie de boeuf 1500 g
• graisse 400 g
• épices 2 c. l
• oignon 2 pcs
• huile végétale 1 c. l
• sel au goût

2 ч2 ч 252

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Nous avons besoin de foie, saindoux, oignons, épices.
2. Faire tremper le foie dans plusieurs eaux.
3. Brûler avec de l’eau bouillante, cela aidera à enlever facilement le film.
4. Couper environ deux doigts épais.
5. Saler le foie, saupoudrer d’épices, d’oignons râpés, mélanger, partez pour une demi-heure.
6. Le saindoux coupé à la taille des stries du foie, battre.
7. Enfiler trois brochettes de bois en alternant foie et bacon.
8. Couvrir le moule avec du papier sulfurisé, mettre la brochette, envoyer dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 15 minutes.
9. Retournez doucement, laissez encore 12 minutes. Au service couper entre les brochettes.

Mots-clés:

• la viande
• le foie
• gras
• abats
• kebab