Toute collation est plus amusante si elle est suspendue sur une brochette. Surtout les enfants seront heureux avec une telle collation, car des brochettes intéressantes peuvent être cuisiner même pour la boîte à lunch des enfants. Ingrédient principal de cette des collations – des tortellonis au fromage (ou des tortellinis plus petits), semblable aux boulettes. Enfiler chaque brochette en bois tortellonis cuits, ajouter une boule de mozzarella boccini, tomates olives et raisins. Goûter savoureux et sain rempli de saveurs méditerranéennes vibrantes. Servir les brochettes avec pesto ou marinara tremper à la fête à la maison, ou mettre dans la boîte à lunch, après avoir coupé les bouts pointus brochettes Partager avec vos amis: 
Temps: 20 minutes Difficulté: facile Portions: 4 Utilisées dans les recettes contenants volumétriques: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 110 gr. tortellini ou tortelloni au fromage
- 1 cuillère à soupe l vinaigre de vin rouge
- 2 cuillères à soupe l huile d’olive
- 1 gousse d’ail, écrasée
- 1/4 Art. tomates raisins
- 1/4 Art. olives noires moyennes dénoyautées
- 0,5 cuillère à soupe boulettes de boccini mozzarella coupées en deux ou en 4 parties
- Brochettes en bois
- Marinara ou trempette au pesto (facultatif)
Recettes avec des ingrédients similaires: tortellinis, vinaigre de vin, ail, tomates raisins, olives, mozzarella bocconchini, sauce marinara, sauce pesto
Préparation de la recette:
- Faire bouillir la pâte conformément aux instructions sur l’emballage. Égoutter l’eau et rincez la pâte sous l’eau froide afin qu’elle cesse cuisiner.
- Pendant ce temps, dans un bol moyen, mélanger le vinaigre, l’olive beurre et ail écrasé. Sel et poivre au goût et mélanger avec les tomates, les olives, le fromage et les pâtes cuites. Mettez tous les ingrédients sur les brochettes dans n’importe quel ordre. Mettre la sauce marinara ou pesto dans un récipient scellé. Pack dans la boîte à lunch avec glace et envoyer à l’école.
Note
Pour les jeunes enfants, nous vous recommandons de couper le bout pointu de la brochette. ciseaux de cuisine pointus.
