Brochettes d’épaule de porc aux pommes

1

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 142.87kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  40 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  142.87kcal

• Notation

• Recette

Allez-vous avec votre famille à la nature ou une maison de campagne? Tu veux cuisiner des brochettes pour de nouvelles recettes et à la recherche de recettes intéressantes? Préparez ensuite chez vous une délicieuse marinade pour barbecue faire une brochette d’épaule de porc avec des pommes! Un tel barbecue n’est pas laisser indifférent, il devient parfumé et inhabituel.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• 900 g de pulpe d’épaule de porc avec de la graisse
• 4 pommes fort aigre-douce
• 300 ml de jus de pomme
• citron demi-moyen
• 4 c. À table l Moutarde de Dijon
• 4 feuilles de laurier
• 1 cuillère à soupe l un mélange de piment de la Jamaïque et de poivre noir pois
• le sel

40 мин40 мин 142.87

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Retirer le zeste du citron et presser le jus. Dans un bol, mélanger le jus citron avec zeste, moutarde et jus de pomme demi.
2. Dans un mortier, broyer légèrement le piment, le poivre noir et le laurier feuille Ajouter à la marinade et mélanger.
3. Nous avons coupé la viande en morceaux rectangulaires. Étendre dans la marinade et mélanger. Mariner pendant deux à quatre heures dans un endroit frais.
4. Nous allons préparer les charbons, ils devraient bien se réchauffer. Hacher les pommes en grosses tranches.
5. Nous enfilons de la viande avec des pommes sur des brochettes.
6. Cuire environ vingt minutes sur du charbon de bois, parfois en lubrifiant marinade.
7. Dans la marinade, ajoutez le reste du jus de pomme, du sel, du poivre, faire bouillir pendant deux à trois minutes. Nous filtrons et servons au barbecue comme sauce.

Mots-clés:

• sauce kebab
• kebab
• brochettes de porc
• des pommes