Burgers au thon et carotte-gingembre sauce

Les côtelettes pour ces sandwichs sont à base de thon et frites griller. Pour préparer la viande hachée, le thon est fouetté dans un robot culinaire avec des additifs tels que la sauce de soja, le jus de citron vert, la coriandre et gingembre râpé, ce qui donne au poisson une incroyable saveur asiatique. Le thon doit être frit de la même manière que le bœuf sans friture complètement, les côtelettes seront très juteuses et savoureuses. Servez-les sur des pains de grains entiers avec des germes de soja tarte sauce asiatique carotte-gingembre et tranches de mûres avocat Valeur nutritionnelle d’une portion: (seulement 4 pcs.) Calories 435, lipides totaux 22 g, lipides saturés g, protéines 32 g, glucides 28 g, fibres g., cholestérol mg., mg de sodium., sucre g. Partager avec друзьями: Dans ремя: 34 мин.Difficulté: facile Quantité: 4 pcs. Les recettes utilisent dimensionnelle capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.

Ingrédients pour la recette:

Sauce

• 1 petite carotte, hachée grossièrement
• 4 cm de racine de gingembre pelée
• 2 cuillères à soupe l vinaigre de riz
• 1 cuillère à soupe l huile de sésame noire
• 1 cuillère à soupe l sauce soja légèrement salée
• Pincée de sucre

Des hamburgers

• 450 gr sushi thon
• 2 cuillères à soupe l + 1 cuillère à café huile d’olive
• 2 cuillères à soupe l sauce soja légèrement salée
• Jus de citron vert
• 1/4 Art. coriandre hachée
• 1 cuillère à soupe l gingembre râpé
• 1 cuillère à soupe choux, pour l’alimentation
• 4 pains à hamburger de grains entiers
• Demi-avocat tranché

Recettes avec des ingrédients similaires: carottes, racine de gingembre, riz vinaigre, huile de sésame, sauce soja, sucre, thon, citron vert, coriandre, Germes de soja, petits pains à hamburger, avocat

Préparation de la recette:

1. Faire la sauce:

   Broyer les carottes au robot culinaire en mode pulsé et le gingembre jusqu’à ce qu’il soit haché finement. Ajouter le vinaigre, les graines de sésame beurre, sauce soja et sucre et mélanger jusqu’à l’obtention d’un mélange onctueux messes. Verser 2 c. l l’eau et le fouet; sel et poivre Mettez la sauce dans un bol.

2. Cuire les hamburgers:

   Trancher le thon en morceaux. Essuyez le robot culinaire et ajoutez thon appuyez plusieurs fois sur le bouton PULSE pour casser les morceaux. Вbol mélanger 2 c. l huile d’olive, sauce soja, jus de citron vert, coriandre et gingembre, sel et poivre. Verser le mélange avec du poisson et moudre dans la moissonneuse-batteuse. Former 4 côtelettes; graisser légèrement chaque le reste 1 c. l’huile d’olive.

3. Préchauffez le gril ou la lèchefrite. Quand il se réchauffe, mettez côtelettes et faire frire pendant 2 minutes de chaque côté pour faible rôti, ou au degré de préparation souhaité.
4. Incorporer les carottes et la sauce au gingembre. Mettez les côtelettes petits pains et garnir d’avocats et de germes.