Caille marinée au vin cuite au four légumes et bacon

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 98kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  45 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  98kcal

• Notation

• Recette

Délicieux plat de fête de caille mariné. Indiqué approximatif

Temps de cuisson

(tous ont des fours différents), l’état de préparation complet de la viande peut être vérifié, le percer avec un couteau, se démarque de la viande bien cuite jus transparent, le bacon peut être remplacé par du beurre, en le déposant par-dessus des légumes, selon la même recette vous pouvez faire cuire des pilons de poulet à la maison en augmentant le temps de cuisson deux fois.

Commençons!

Les ingrédients

0/11 ingrédients

• 500 g de caille
• 700 g de pommes de terre
• 400 g de brocoli
• 150 g de carottes
• 150 g d’oignon
• 200 g de bacon (cru fumé)
• 5-6 brins de thym
• sel et poivre
• 300 ml de vin
• 2 cuillères à soupe vinaigre 6–9%
• 3 branches de thym (ou 1 c. À thé) thym)

45 мин45 мин 98

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Pour la marinade, mélanger le vin, le vinaigre, le thym (feuilles) dans un bol, le sel
2. Mettre les cailles dans la marinade, couper le long de la poitrine et retirez le réfrigérateur pendant quelques heures.
3. Mettez les pommes de terre et les carottes en tranches dans un bol, brocoli (non congelant), tranches de bacon, oignon, haché demi-anneaux, légèrement sel, poivre.
4. Légumes préparés avec du bacon plat à four huilé (avec dimensions approximatives 20 × 30cm), posez dessus les branches de thym (ou sec équivalent).
5. Mettez les cailles marinées sur les légumes. Supprimer le formulaire dans four pendant quinze minutes à 180 degrés.
6. Ensuite, sortez le formulaire, graisser soigneusement l’oiseau avec des légumes huile, retournez au four encore quinze minutes.
7. Caille prête servie avec des légumes frais et une salade verte.

Mots-clés:

• deuxième
• viande de volaille