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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
265kcal
- Notation
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Recette
Pendant longtemps, j’ai voulu cuisiner un tel gâteau. Et je suis resté très heureux de la façon dont il l’a eu. C’est la combinaison parfaite – chocolat gâteaux les plus doux et le fromage à la crème! J’ai prévu de cuisiner un échantillon un petit gâteau, mais il s’est avéré gros par 2 kg.
Commençons!
Les ingrédients
0/12 ingrédients
? 265
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Battez très bien les œufs avec du sucre et une pincée de sel.
- Ajouter de l’huile végétale.
- Tamiser l’amidon, la farine, le cacao et poudre à pâte.
- Bien mélanger avec une spatule dans un sens. À ce stade vous ne pouvez plus fouetter avec un mixeur.
- Verser la pâte sur une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé et aplatir.
- Cuire le gâteau dans un four préchauffé pendant 180 ° 15 minutes.
- Pour un gros gâteau, faites cuire 2 tels gâteaux, pour un petit gâteau – un.
- Le gâteau prêt n’a pas besoin d’être chauffé, laissez-le refroidir sur la table.
- Pour la crème, battre le fromage blanc, la crème et sucre en poudre.
- Couper le gâteau en 3 parties égales. Graisser chaque partie la crème.
- Pour un petit gâteau, couper en 4 lanières égales pour le gâteau était plus bas. Et la quantité de crème devra également être réduite.
- Rouler la première bande de crème en rouleau. Mettre ce rouleau verticalement et autour déjà effondrer tous les autres sablés avec la crème.
- Enrober le gâteau avec le reste de la crème.
- Garnissez à votre goût de glaçage, de biscuits, de baies fraîches ou marmelade.
- Il est préférable que ce gâteau passe la nuit au réfrigérateur.
Mots-clés:
- crémiser
- rouler
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