Canard au four aux pruneaux

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Vous pouvez cuisiner de délicieux canards aux pruneaux non seulement à la maison entier mais en morceaux. Les pruneaux donneront une merveilleuse viande de canard goût aigre-doux, et une feuille de laurier ajoutera un arôme spécial.

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

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Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. La carcasse de mon canard est séchée à l’extérieur et à l’intérieur.

  2. Placez le magret de canard et le couper en deux.

  3. Couper les moitiés de canard en 8 morceaux de viande. Pièces avec laissez beaucoup de petits os sur le bouillon.

  4. Saupoudrez les morceaux de canard préparés avec du sel, mettez-les dans l’huile, poivrer et faire frire jusqu’à coloration brune.

  5. Retournez le canard et faites-le frire de l’autre côté. Nous mettons le four 180 degrés.

  6. Ajouter les pruneaux lavés aux tranches de canard rôties, finement oignon haché et feuille de laurier.

  7. Couvrez la casserole (convient pour le four) avec un couvercle et mettre au four pendant 60 minutes.

  8. Nous sortons des morceaux de canard juteux parfumés avec des pruneaux et immédiatement Servir sur la table avec un plat chaud.

Mots-clés:
  • Au four
  • cuit
  • la viande
  • aux pruneaux
  • canard

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