Canard au four avec pommes et oranges

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 3h 25min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 209.3kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  3h 25min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  209.3kcal

• Notation

• Recette

Préparez un canard délicieux et parfumé à la maison pour les vacances, cuit au four avec des pommes et des oranges. Garnir pour un tel canard peut faire du riz bouilli.

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• Canard – 2,5 kg.
• Pommes – 6 pcs
• Oranges – 4 pièces
• Confiture de prunes – 2-3 c.
• Cannelle – ½ cuillère à café
• Poivre moulu
• Le sel

3ч 25мин3ч 25мин 209,3

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Laver soigneusement la carcasse de canard de tous les côtés, la sécher, frotter avec du poivre moulu et du sel. Pelez les pommes des graines, coupez à l’orange en tranches et saupoudrer de cannelle. Nous mettons le four sur 160 degrés.

2. Des oranges et des pommes remplissent la cavité de la carcasse, fixent avec des cure-dents, les jambes sont fixées avec de la ficelle. Canard préparé mettre sous une forme, placer autour des pommes restantes, des oranges et mettre au four pendant 3 heures.

3. 1 heure avant la cuisson, sortez le canard et pour obtenir belle et nette, la graisse avec la confiture de prunes sur le dessus.

4. Sortez le délicieux canard délicieux avec des oranges et des pommes, passer à un plat, décorer avec des tranches d’orange et servir sur la table.