Canard aux légumes au four

4

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 2h 40min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 228kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  2h 40min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  228kcal

• Notation

• Recette

Le plat principal de la table de fête sera incroyablement savoureux et canard parfumé cuit à la maison au four aux herbes avec accompagnement de légumes.

Commençons!

Les ingrédients

0/12 ingrédients

• Canard – 2,5 kg.
• Carottes – 4-5 pcs
• Oignons – 1 pc.
• Oignon Rouge – 1 pcs
• Céleri – 3 tiges
• Pommes de terre – 5-6 pcs
• Thym séché – 1 cuillère à soupe
• Romarin séché – 1 cuillère à soupe
• Sauge séchée – 1 cuillère à soupe
• Huile végétale – 2 c.
• Poivre moulu – ½ c.
• Sel – 1 c. À thé

2ч 40мин2ч 40мин 228

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Nous lavons la carcasse de canard, la trempons avec du papier absorbant dehors et dedans. Dans un bol, mélanger l’huile, le thym, le romarin, sauge, poivre moulu, sel et frotter le canard à l’intérieur et à l’extérieur. Nous envoyons le canard préparé dans une casserole profonde avec une grille.

2. Nous avons mis au four à 180 degrés pendant 1 heure 30 minutes. Les légumes rincer, peler et hacher grossièrement. Nous sortons le canard, égouttons le gras plaque à pâtisserie, tartiner les légumes, sel, poivre, verser un peu de graisse et mélanger. Remettre le canard sur le gril au-dessus des légumes et cuire encore 1 heure. Après 30 minutes, mélangez les légumes.

3. Nous sortons le canard délicieux parfumé, le mettons sur le plat, ajouter quelques légumes cuits au four à côté (mettre les restes dans une autre assiette) et servir immédiatement.