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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat moyen
- Valeur énergétique
221kcal
- Notation
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Recette
Un canard deviendra incroyablement savoureux et parfumé si cuisiner à la maison avec les mandarines et les pommes au four.
Commençons!
Les ingrédients
0/7 ingrédients
221
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
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La carcasse de mon canard, trempée dans du papier essuie-tout, frottée saler, poivrer et laisser refroidir au moins 2 heures.
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Pelez les mandarines, divisez-les en deux, pelez les pommes des graines et pelures, coupées en tranches. Remplir de fruits préparés cavité du canard. Nous avons réglé le four à 250 degrés.
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Nous mettons le canard en forme, fixons les cuisses avec de la ficelle ou du cuir, ajouter les fruits restants autour, couvrir de papier d’aluminium et mettre dans four pendant 2 heures.
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Au bout de 2 heures, retirer le film et graisser le canard préparé mélange de miel (miel, jus d’orange et 1 cuillère à soupe de graisse du fond), réduire la température à 200 degrés et cuire encore 30 minutes, jusqu’à ce que ne deviendra pas brun.
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Nous écoutons un délicieux canard, nous le transférons dans un plat et le servons immédiatement sur la table de vacances.
Mots-clés:
- Au four
- cuit
- la viande
- avec des mandarines
- avec des pommes
- canard