Canard farci aux champignons et pommes de terre

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h45min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 231kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h45min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  231kcal

• Notation

• Recette

Canard savoureux cuit à la maison au four avec des champignons et pommes de terre. Une autre idée pour le plat principal de la table de fête. Savoureux et appétissant!

Commençons!

Les ingrédients

0/6 ingrédients

• canard (pesant environ 2 kg)
• 300 g de champignon
• 500 g de pommes de terre
• 150 g d’oignon
• sel et poivre
• huile végétale

1ч 45мин1ч 45мин 231

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Faites frire l’oignon dans de l’huile végétale. Mettez des champignons dessus, couper en petits morceaux, saler un peu, faire frire cinq minutes.
2. Ajouter les pommes de terre en dés à nouveau salez légèrement, poivrez et faites frire encore dix minutes.
3. Remplissez un canard brûlé de champignons et de pommes de terre frits, râper avec du sel et du poivre. Fixer avec des cure-dents en bois.
4. Mettez le canard farci dans une manche de cuisson, remettre en forme et mettre au four pendant une heure et demie.
5. Au moment de servir – mettre les feuilles de salade verte sur un plat, sur eux – canard (cure-dents enlevés), ensuite – légumes frais.

Mots-clés:

• deuxième
• viande de volaille
• Nouvelle année