Canard ossète

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 262.5kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  262.5kcal

• Notation

• Recette

Faire un canard à la mode ossète à la maison, il est cuit entier. Appel d’offres la viande a un goût riche et juteux.

Commençons!

Les ingrédients

0/6 ingrédients

• Carcasse de canard – 1 pc.
• Vin – 1 verre
• Des épices au goût
• Sel au goût
• Verts – 50 g
• Beurre – 100 g

1ч 30мин1ч 30мин 262.5

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Râpez la carcasse de canard avec du sel et des épices.

   DCF 1.0

2. Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire frire la carcasse quatre côtés pour former une croûte dorée.

3. Mettez l’oiseau dans un chaudron et ajoutez un verre d’eau et un verre de vin, feuille de laurier, clou de girofle et herbes.

4. Laisser mijoter à feu doux sous un couvercle pendant 1 heure.

5. Couper la viande en portions avant de servir.

Mots-clés:

• canard au vin