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Temps de cuisson
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- Difficulté de la recette
Plat moyen
- Valeur énergétique
133.5kcal
- Notation
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Recette
Casserole juteuse, tendre et très savoureuse, surtout l’aime, si vous le cuisez à la maison pour les amateurs de chou. Forcemeat à cette la cocotte convient à toutes les viandes selon vos préférences. Peut acheter de la farce prête à l’emploi, ou vous pouvez la tordre dans un hachoir à viande électrique une partie de porc et une partie de bœuf, ajouter à la viande trempée dans du lait et le petit pain pressé, assaisonner légèrement de sel et de poivre. À volonté ajouter des légumes verts hachés et vous avez ici une délicieuse maison farce.
Commençons!
Les ingrédients
0/8 ingrédients
133,5
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Cette casserole est composée de deux couches de garnitures végétales et végétales. viande
- Pour le remplissage de la viande, faire frire dans une poêle à frire chauffée avec de l’huile rondelles d’oignon, ajouter la viande hachée à l’oignon, saler et poivrer, faire frire vingt minutes, en remuant et retirer du feu.
- Faire frire séparément les légumes dans une casserole remplie d’huile carottes râpées, ajoutez-y du chou finement râpé, légèrement ajouter, mélanger et cuire à l’étouffée sous un couvercle fermé 15 minutes.
- On ramasse la cocotte, on la met dans le plat avec la première couche la moitié de la garniture de légumes légèrement assaisonnée de poivre et de graisse crème sure.
- Ensuite, déposez la viande hachée rôtie en une couche uniforme, et graissez-la également crème sure.
- Couvrir avec la seconde moitié de légumes et de crème sure.
- Nous recouvrirons le tout d’une couche de fromage à pâte dure râpé.
- Cuire au four pendant 25 minutes à 180 degrés.
- Couper la cocotte en la refroidissant un peu pour avoir le temps “Grab”, sinon il pourrait tomber en morceaux.
Mots-clés:
- deuxième
- cocotte
- viande hachée
