César au poulet: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 146.3kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  146.3kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Il me semble que cette délicieuse salade bien-aimée par beaucoup est maintenant affiche sur le menu de toute institution: des restaurants de chefs de marque � restaurants en bordure de route, même si dans ces cas, on vous servira probablement un mélange du chou chinois, du poulet bouilli, de la mayonnaise et des craquelins de paquets à la saveur de bacon. On m’a demandé longtemps de supprimer cette recette vidéo pour la cuisson de la salade César à la maison, donc regarde.

Commençons!

Les ingrédients

0/16 ingrédients

• filet de poulet – 2 pcs (en fait, vous avez assez 1)
• huile d’olive (par poulet)
• épices (pour le poulet)
• Salade d’iceberg – 1 tête
• tomates cerises – 100-150 gr
• Parmesan – 50 g (à saupoudrer)
• baguette – quelques morceaux
• oeuf – 1 pc
• ail – 1 gousse
• Moutarde française – 1 c. À thé
• citron – 1/4 pcs
• huile d’olive – 3 cuillères à soupe
• huile de tournesol – 3 cuillères à soupe
• Parmesan – 50 gr (sauce)
• poivre
• anchois à l’huile – 4-6 pcs.

5 из 5 1 1 ч1 ч 146,3

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Il y a des centaines d’options de poulet pour cette salade. Je fais alors Filet de poulet sec avec du papier essuie-tout, graisse à l’olive huile, assaisonner avec des épices (j’ai du sel avec des herbes et de l’ail et assaisonnement pour le poulet).
2. Mettez le filet sur le fil: ainsi tout l’excès de liquide du poulet coule, et il ne bouillonne pas dans son propre jus. Cuire uniformément 30 minutes dans un four préchauffé à 230 degrés. Cool.
3. Pour la sauce, plonger l’oeuf dans de l’eau bouillante pendant exactement 1 minute. Retirer, laisser refroidir et mettre dans un bol mélangeur.
4. Nous envoyons tous les autres ingrédients pour la sauce et battre avec un mixeur (régulier ou submersible).
5. La laitue Iceberg se déchire les mains. Mélanger les feuilles de laitue avec la sauce. Étaler sur une assiette.
6. Poulet en tranches, moitié tomate, saupoudrer de parmesan râpé.
7. Au dernier moment avant de servir, saupoudrer de craquelins. Pour J’ai coupé des craquelins et frits dans l’huile d’olive.

Mots-clés:

• Nouvelle année
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• Salade
• vinaigrette César
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