Champignons farcis du Nouvel An

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 123.21kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  40 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  123.21kcal

• Notation

• Recette

Un beau et savoureux apéritif de champignons farcis pour votre table de Noël cuisinée à la maison avec du vin blanc.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• Champignons – 8 pcs.
• Saucisse – 200 g
• Fromage cottage – 100 g
• Oignon vert – 3 pcs
• Ail – 1 dent.
• Beurre – 30 g
• Vin blanc sec – 70 ml
• Basilic (sec) – c. À thé
• Sel noir et poivre au goût
• Fromage à pâte dure – 50 g

40 мин40 мин 123.21

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Les champignons doivent enlever les cuisses.
2. Pelez et hachez l’ail, mettez-le dans un mortier, versez une pincée de basilic sec, ajoutez le beurre ramolli et le sel Tout broyer en une masse homogène.
3. Enduisez l’intérieur des chapeaux d’huile à l’ail. Tracer champignons dans une forme résistante à la chaleur, verser le vin, couvrir la forme feuille, mettre dans un four préchauffé à 180 degrés (total sur 30 minutes).
4. Pendant que les champignons sont cuits, nous préparerons la farce. Saucisse couper en tranches. Avec des emporte-pièces, nous coupons chiffres
5. Le reste de la saucisse doit être coupé en morceaux de 3 mm.
6. Ajoutez du fromage cottage à la saucisse, ajoutez un peu de sel, ajoutez oignons verts hachés, assaisonner avec du poivre noir et mélanger.
7. Retirer les champignons du four. Laisser les champignons refroidir légèrement. Farcissez-les avec le remplissage.
8. Chaque champignon doit être saupoudré de fromage râpé et encore mettez au four pendant 7 minutes.
9. Décorez chaque champignon avec des figures de saucisses sculptées.

Mots-clés:

• saucisse
• nouvelle année
• champignons