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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
255.8kcal
- Notation
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Recette
Si vous ajoutez du fromage râpé et du paprika à la panure des escalopes, Vous pourrez cuisiner des côtelettes très savoureuses et belles à la maison. Vous pouvez faire des pommes de terre bouillies et une salade de légumes sur le plat d’accompagnement.
Commençons!
Les ingrédients
0/9 ingrédients
255,8
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
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On frotte grossièrement le fromage, on fait tremper le pain pendant 2 minutes dans de l’eau.
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Dans un bol avec de la viande hachée, étalez un rouleau légèrement essoré, un œuf (1 unité), poivre moulu, saler et mélanger. Nous formons 4 côtelettes.
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Verser la chapelure dans un bol, ajouter le fromage râpé, paprika et poivre moulu, mélanger la panure. Dans un autre bol battre l’oeuf.
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Tremper les côtelettes préparées dans un œuf et bien rouler dans la panure de fromage.
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Nous envoyons des côtelettes de porc à l’huile chaude et les faisons frire feu moyen couvert des deux côtés pendant 10-13 minutes, jusqu’� recouvert d’une croûte brune.
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Galettes de fromage frit servies avec garniture de légumes et une salade légère de légumes.
Mots-clés:
- frit
- côtelettes
- viande
- porc
- le fromage
- viande hachée