Dans chaque morceau de ce gâteau au fromage inégalé, vous goûterez vos biscuits préférés Oreo. Commencez par en faire un gâteau, mélanger des biscuits hachés avec du beurre. Et puis au gâteau mettre le fromage au fromage et caillebotte en ajoutant de gros morceaux des biscuits qui seront agréables à croquer, noyés dans le tendre gâteau au fromage. Garnir le gâteau au fromage avec du glaçage au chocolat et décorer boulettes délicieuses d’un mélange de biscuits émiettés et crémeux fromage, rouler les truffes dans des pépites de chocolat, et coller au sommet avec des moitiés de biscuits Oreo. Couper le biscuit en deux, sans le casser, soigneusement, lentement, couper au milieu couteau dentelé. Vous pouvez également mettre des cookies dans un la nuit sac avec des produits de boulangerie plus humides, pain ou pain. Puis des cookies deviendra plus doux et plus facile à couper. À l’extérieur durcit à nouveau et devient croustillant. Partagez avec vos amis: 
Temps: 2 heures 40 min plus temps de refroidissement Difficulté: facile Portions: 10 – 12 V recettes utilisent des récipients dosés avec un volume de: 1 verre (c. à soupe) – 240 ml 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasses (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (cuillère à soupe.) – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Contents
Ingrédients pour la recette:
Korzh
- 400 gr. biscuit sandwich au chocolat Oreo
- 110 gr. beurre fondu
Gâteau au fromage
- 4 paquets de 240 gr. fromage à la crème la température
- 1 cuillère à soupe sucre
- 1 cuillère à soupe crème sure
- 4 gros œufs à la température ambiante
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 2 cuillères à soupe Biscuits sandwichs au chocolat Oreo (environ 18 pièces), hachées grossièrement
Garniture
- 14 pièces biscuit sandwich au chocolat Oreo
- 60 gr fromage à la crème crème à la température ambiante
- 0,5 cuillère à soupe pépites de chocolat
- 0,5 cuillère à soupe sauce au chocolat chaud
Recettes avec des ingrédients similaires: fromage à la crème, crème sure, œufs, biscuits du chocolat
Préparation de la recette:
- Placez la grille au milieu du four et préchauffez four à 160 ° C
- Gâteaux: mettez les biscuits dans un grand sac en plastique avec ziplock et écraser à un état de petites miettes avec un petit le nombre de pièces plus grandes. Ajouter le beurre à nouveau scellez le sac et agitez pour couvrir complètement d’huile biscuits
- Placez les biscuits broyés au fond du moule à cake 22 cm de diamètre et appuyez fermement (utilisez une tasse à mesurer, sceller le gâteau avec l’aide de son fond et le rendre plus uniforme). Cuire au four jusqu’à ce que croustillant 10-12 minutes. Laissez-le refroidir complètement environ 30 minutes. Enveloppez la forme à l’extérieur avec un grand morceau de papier d’aluminium et mettre dans une grande rôtissoire.
- Remplissage: dans un grand bol avec un mélangeur à vitesse moyenne fouetter la crème au fromage à la crème avec le sucre pendant 1 minute. Ajouter crème sure et mélanger. Battez les œufs un à un en mélangeant à la main. Ensuite, incorporez manuellement l’extrait de vanille (faites attention � ne sur-masse pas, sinon le gâteau au fromage va augmenter pendant la cuisson et fissure).
- Mettez la moitié du lait caillé dans un moule à gâteau. Saupoudrer couper les biscuits sur le dessus et presser doucement les morceaux pour les immerger dans le gâteau au fromage. Mettez la masse restante sur le dessus. Verser dans un brasier d’eau chaude pour qu’il atteigne le milieu des parois du moule avec gâteau au fromage.
- Cuire jusqu’à ce que le gâteau au fromage gèle à l’extérieur, mais au centre ce sera encore un peu de liquide, environ 1 heure. Éteignez le four et laissez le gâteau au fromage au four pendant une heure. Sortez le gâteau au fromage de la friteuse et passer à refroidir sur une grille. Prendre un couteau au bord gâteau au fromage et laisser refroidir à la température ambiante. Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant au moins 8 heures.
- Garniture: mettez 9 biscuits dans un robot culinaire et moudre en miettes. Ajouter la crème au fromage à la crème et mélanger � obtenu une masse épaisse collante. Composez 1 cuillère à soupe. l messes et formez une boule puis roulez-la dans du chocolat en poudre complètement couvrir. Mettez une plaque de cuisson et répétez la même chose avec le reste du mélange et la garniture, de sorte qu’au total 9 billes soient obtenues. Mettez au réfrigérateur jusqu’au moment de l’utiliser. 5 autres morceaux de biscuits coupés en deux.
- Encore une fois, placez le couteau autour du gâteau au fromage, ouvrez le formulaire et déplacez le gâteau au fromage sur une assiette de service ou un support de gâteau. Verser sur le dessus et les côtés du gâteau au fromage avec la sauce au chocolat et lisse chocolat avec une spatule à pâtisserie. Décorer les bords du gâteau au fromage en organisant autour des balles en les alternant avec des moitiés coupées Biscuits Oreo. Servir le cheesecake froid.
