Les croustilles sont aimées par beaucoup. Une collation croustillante est possible cuisiner et à la maison. Pour cela, vous aurez besoin friteuse et quelques épices. Une râpe spéciale est également utile, ce qui vous permet de hacher des pommes de terre fines ломтиками. 
Time: 30 min Difficulté: facile Portions: 4 Les récipients mesurés sont utilisés dans les recettes volume: 1 tasse (st.) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml. 1/2 tasses (st.) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasse (Art.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 cuillère à café (c. à thé) – 5 ml.
Contents
Ingrédients pour la recette:
Puces
- 700 gr. pomme de terre
- Cuisson beurre d’arachide
Mélange d’épices pour barbecue
- 1,5 cuillère à soupe. paprika
- 3/4 Art. sucre granulé
- 3 et 3/4 Art. l poudre d’oignon
- Mélanger tous les ingrédients
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Préparation de la recette:
- Chauffer le beurre de cacahuète dans une friteuse à 190 ° C.
- Épluchez les pommes de terre et coupez-les en tranches très fines. 0,3 cm Utiliser une râpe avec une lame pour une coupe en douceur. Gardez les pommes de terre hachées dans de l’eau très froide jusqu’� quand tout le lot est prêt à frire. Égoutter en pliant pomme de terre dans une passoire et séchez-le avec du papier serviettes
- Faire frire les pommes de terre en lots de plusieurs tranches pour 3-4 мин. Quand il devient doré, retirez-le de la friteuse. et placez sur une plaque à pâtisserie recouverte d’une serviette en papier pour l’excès d’huile a été absorbé. Saupoudrer de sel, de poivre et d’assaisonner immédiatement. barbecue au goût.
