Chou au boeuf

1

• Temps de cuisson

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 107,48kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  2h 20min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  107,48kcal

• Notation

• Recette

Aimez-vous le bouillon de bœuf riche avec une combinaison étonnante des légumes? Savez-vous que la soupe aux choux a commencé à être cuite au 10ème siècle? Et ce n’est pas incroyable Après avoir essayé une fois la soupe au chou bien cuite, vous vous les ferez encore et encore, l’essentiel n’est qu’à l’heure s’arrêter. Cuisinez chez vous une délicieuse soupe au chou avec le boeuf peut être dans le froid et en été. Mais surtout vrai c’est un plat à l’automne lorsque les légumes de saison sont en vente.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• Boeuf 1 kg
• Pomme de terre 6 pcs (moyen)
• Carottes 2 pcs
• Oignon 2 pcs
• Chou 500 gr.
• Les verts
• Le sel
• Ail

2ч 20мин2ч 20мин 107,48

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Nous faisons cuire le bouillon, après ébullition, retirons la mousse, salez, poivrez et éteignez le feu. Dans ma recette, il est très important de faire cuire la soupe au chou lentement feu, pour que les légumes ne soient pas bouillis, et le bouillon sera encore plus saturé. Nous mettons des carottes pelées, des oignons. Cuire pendant 2 heures.
2. Pendant que le bouillon est en ébullition, nous nous tournons vers les légumes. Pelez les pommes de terre de éplucher et couper en cubes, couper le chou en lanières. Oignon haché Couper en dés, trois carottes sur une râpe, hacher l’ail.
3. Nous faisons de la vinaigrette aux légumes. Dans une casserole d’huile de tournesol faire revenir les oignons, l’ail jusqu’à ce qu’ils soient dorés, puis les envoyer carottes, pâte de tomates. Ne pas oublier de saler, poivrer, ajouter bouillon, couvrir et laisser mijoter pendant 5-10 minutes.
4. Le bouillon est prêt. Nous sortons la viande, coupons en morceaux et envoyons retour à la casserole. Ajoutez les pommes de terre. Après 30 minutes, chou. Si nécessaire, salez, poivrez (au goût). Mijoter encore feu pendant 1 heure.
5. 15 minutes avant d’être prêt, ajoutez notre légume aromatique friture, herbes séchées.
6. Notre soupe au chou unique est prête! Servir avec une estimation. Avoir une belle Votre appétit!