Chuchwara: recette vidéo

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• 2

• Temps de cuisson

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h40min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 214.60kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h40min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  214.60kcal

• Notation

• Recette

Chuchvara – un plat ouzbek, les mêmes raviolis russes, mais aussi Il a sa propre particularité. Je conseille à tout le monde de le cuisiner à la maison plat et comparer.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• Boeuf 700 gr
• arc 2 pcs
• ail 2 gousses
• farine 600 gr
• oeuf 1 pc
• épices: paprika à la coriandre – houblon suneli
• eau 200 ml
• tomate 1 pc

1ч 40мин1ч 40мин 214.60

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Tamisez environ 3 tasses de farine dans un bol. Au milieu casser l’œuf, saler et verser un verre d’eau. Remuer avec une cuillère puis mettez la pâte sur la table et pétrissez-la avec vos mains. On enlève la pâte emballer et laisser agir pendant 5 à 10 minutes.
2. Cuire la viande hachée. Ajouter l’oignon haché à la viande hachée, saler et poivre, ajoutez des épices (coriandre, paprika, houblon sunel). Mélangez bien tout.
3. Faire frire l’oignon finement haché, l’ail, la tomate dans une casserole. Ajouter les épices et l’eau. Couvrir et laisser sur lent le feu.
4. Rouler la pâte finement, couper en petits cubes, étendre farce. Nous collons les coins opposés du carré du test, après quoi nous aveuglons les angles du triangle.
5. Après que les Chuchvars aient aveuglé, mettez-les dans un faitout avec les faire frire et les faire cuire environ 5 minutes.
6. Mettez le chuchvara sur une assiette, saupoudrez d’herbes. avec de la crème sure.

Mots-clés:

• boeuf
• boulettes
• soupe
• viande hachée