Coca-Cola frit n’est pas une blague ou un mythe. C’est un dessert inventé en 2006 par l’Américain Abel Gonzalez, qu’il a présenté � foire annuelle au Texas et a reçu un prix pour cela. Malgré dessert riche en calories Fried Coke, le public était ravi de nouveaux goodies. 10 000 ont été vendus dans les deux premières semaines tasses avec cola frit. Ce sont des boules de pâte. avec Coca-Cola, frit. Ils sont généralement servis dans un verre et verser sur différents sirops, couvrir de crème fouettée et украшают вишенкой. 
Time:20 minutes Difficulté: facile Portions: 6 Les recettes utilisent des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 3 oeufs
- 2 cuillères à soupe Coca-Cola
- 1/4 Art. sucre granulé
- 3 à 4 c. farine premium
- 2 c. À thé levure chimique
- 0,5 c. À thé le sel
- Huile végétale frit
- Sucre en poudre
- Coca-Cola Sirop pour servir
- Crème fouettée, cerise au marasquin (facultatif) pour décoration
Recettes avec des ingrédients similaires: farine de qualité supérieure, œufs, cola, sucre glace, sirop
Préparation de la recette:
- Chauffer l’huile dans une friteuse à une température de 190 ° C.
- Dans un grand bol, mélanger les œufs, le Coca-Cola et le sucre cristallisé. Tamisez 2 c. À soupe dans le même bol. farine, levure chimique et sel. Mélanger tout en ajoutant plus de farine pour rendre la pâte homogène et non très épais.
- Rouler les boules à 4 cm de diamètre de la pâte, les jeter dans l’huile et faire frire 2 à 3 minutes jusqu’à coloration dorée. À l’aide d’une cuillère à égoutter transférer les balles sur une serviette en papier pour drainer l’excès de graisse.
- Saupoudrer les boulettes frites avec du sucre en poudre et verser sirop de cola. Garnir de crème fouettée et d’un cocktail de cerises et servir.
