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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
400kcal
- Notation
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Recette
Une recette simple et rapide pour faire du porc délicieux à la maison côtelettes sur l’os, préalablement frites dans une casserole et cuit au four.
Commençons!
Les ingrédients
0/4 ingrédients
400
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
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Nous lavons les galettes de viande sur l’os, saturons avec du papier serviettes, frotter avec du sel et du poivre moulu. Avant la cuisson côtelettes désossées doivent être frites pour préserver le jus à l’intérieur et la viande est devenue juteuse. Nous mettons le four à 180 degrés.
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Mettez le porc préparé en portions dans l’huile et faites frire à feu vif des deux côtés jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Shift sur une plaque à pâtisserie.
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Nous envoyons une plaque de cuisson avec des côtelettes sur l’os dans le four maximum pendant 15 minutes, sinon la viande deviendra sèche. Côtelettes de rôti finies sur sortez l’os et servez immédiatement avec vos plats d’accompagnement préférés et allumez salade de légumes, par exemple tomate, concombre et salade croustillante Iceberg (assaisonné d’huile végétale au citron) jus).
Mots-clés:
- Au four
- côtelette
- la viande
- sur l’os
- porc