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Temps de cuisson
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- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
291kcal
- Notation
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Recette
Une recette simple pour les côtelettes de porc sur os. À la côtelette de porc il s’est avéré délicieux, pré mariner la viande avec des oignons. Il ne reste plus qu’à le cuisiner à la maison dans une casserole huile végétale. Si vous voulez faire la côtelette plus appétissant, assaisonnez le porc au paprika.
Commençons!
Les ingrédients
0/6 ingrédients
291
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
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Nous lavons les galettes de porc sur l’os, coupons l’oignon en demi-anneaux. Sur mettre la moitié de l’oignon au fond de la casserole, les morceaux préparés saupoudrer de sel, de poivre moulu et mettre l’oignon. Ajouter sur restes de porc, couvrir avec une assiette, casserole avec couvercle et laisser refroidir au moins 1 heure.
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Dans une casserole, chauffer l’huile à feu moyen, les escalopes sur l’os sans oignon, frotter avec du paprika et étendre dans l’huile.
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Faire frire le porc des 2 côtés jusqu’à ce que la croûte soit brune pour 10-12 minutes et mis sur des assiettes. Ajouter aux côtelettes parfumées sur os un plat de légumes et servir immédiatement.
Mots-clés:
- frit
- côtelette
- viande
- déjeuner
- porc