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Temps de cuisson
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- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
234kcal
- Notation
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Recette
Une délicieuse escalope de porc avec os fera l’affaire si pré-frire dans une casserole, puis cuire à la maison avec des pommes au four qui rendront la viande aigre-douce.
Commençons!
Les ingrédients
0/8 ingrédients
234
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
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Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez le romarin, ail haché et faire frire pendant 30 secondes.
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Nous répandons les côtelettes de porc, qui sont pré-lavés, saupoudrer de sel et de poivre moulu.
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Faire frire le porc sur l’os des deux côtés à feu moyen pendant 5-7 minutes et mettre sur une assiette.
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Dans le beurre après les côtelettes, mettez les pommes coupées en tranches, mélanger et verser le bouillon.
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Nous plaçons les côtelettes frites sur les os sur les pommes et les envoyons � le four, préchauffé à 190 degrés, pendant 25 minutes.
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Nous sortons les côtelettes parfumées et servons avec votre accompagnement préféré et des légumes.
Mots-clés:
- cuit
- côtelette
- la viande
- sur l’os
- porc