Côtelettes de chou haché à la viande hachée

6

• Temps de cuisson

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 140,5kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1h 15min

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  140,5kcal

• Notation

• Recette

Côtelettes juteuses, savoureuses et parfumées cuites à la maison avec chou haché, préalablement échaudé à l’eau bouillante.

Commençons!

Les ingrédients

0/9 ingrédients

• 400 g de chou
• 500 g de viande hachée
• 200 g de riz bouilli
• 150 g d’oignon
• 250 g de crème sure (10–20%)
• 250 g de pâte de tomate (ou de ketchup)
• chapelure
• sel et poivre
• huile végétale

1ч 15мин1ч 15мин 140,5

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Hacher le chou en petit cube (dimensions approximatives: 1,0 x 1,0 cm). Verser avec de l’eau bouillante, après cinq minutes, étendre passoire.
2. Mélanger le chou pressé, la viande hachée dans un bol (de n’importe quelle viande goût), riz (pré-bouilli), oignon émincé, légèrement sel et poivre
3. À partir de la farce de viande et de légumes obtenue, formez un côtelettes, les rouler dans un mélange de panure (éventuellement dans un mélange ajoutez vos herbes séchées préférées et mélangez bien).
4. Faire frire les galettes dans une poêle chauffée avec de l’huile végétale des deux côtés de la semi-préparation.
5. Pour la sauce dans un bol, mélanger la crème sure épaisse et la pâte de tomate (ou ketchup).
6. Mettez les galettes dans un plat en céramique.
7. Verser la crème sure et la sauce tomate, mettre au four pendant 40 minutes à 180 degrés.
8. Servir les boulettes de viande chaudes avec la crème sure, garnies au goût.

Mots-clés:

• deuxième
• chou
• côtelettes
• viande hachée