Côtelettes De Coeur De Boeuf

6

• 2

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 272kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  2 h

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  272kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Pour diversifier votre table, il est suggéré de cuisiner à la maison un plat simple de coeur de bœuf. La chose la plus importante dans ce plat – bien laver le coeur du sang, enlever le sang interne les phoques. Les boulettes de viande sont savoureuses et juteuses.

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• Coeur de boeuf (500 g)
• Sel de mer (1 cuillère à soupe)
• Poivre noir moulu (1 cuillère à café)
• Œuf de poulet (1 pc.)
• Assaisonnement pour le bœuf (1 cuillère à soupe)
• Huile de tournesol (150 ml.)
• Farine de blé (200 g.)

5 из 5 1 2 ч2 ч 272

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Cœur épluché bien lavé, découpé en plaques d’épaisseur 1 voir
2. Couper, en faisant attention aux bords durs, frotter avec du sel, poivre
3. Réservez une demi-heure.
4. Cuire la pâte, battre l’œuf avec la farine et assaisonner pour le bœuf.
5. Rouler les boulettes dans la farine et réduire la pâte.
6. Jeter les boulettes de viande dans une poêle bien chaude avec de l’huile, faire frire minute des deux côtés, puis faire frire pendant sept minutes à feu modéré.

Mots-clés:

• deuxième
• boeuf
• Cuisine maison
• viande