Côtelettes de Kiev

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Ces délicieuses boulettes de viande sont une recette de chefs de la fin du XIXe siècle et L’origine de cette recette est d’Amérique. Tu peux cuisiner leur maison. Vous pouvez faire des frites pour garnir avec eux, c’est comme ça traditionnellement servi dans les meilleurs restaurants de l’URSS.

Commençons!

Les ingrédients

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Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Placez les légumes et l’huile dans un bol mélangeur et hachez-les en une seule masse. Nous enveloppons la masse obtenue dans un film alimentaire sous forme de saucisses et nettoyer au congélateur pendant une demi-heure. Côtelettes de Kiev
  2. Chaque filet de poulet est coupé horizontalement, sans être coupé à la fin, et développez-le pour obtenir un grand rectangle. Nous nous sommes arrêtés.
  3. Sur le bord, nous déposons quelques cercles de beurre congelé avec herbes et enveloppez le beurre dans le poulet. Côtelettes de Kiev
  4. Battez un œuf dans un bol, versez la chapelure dans un autre craquelins.
  5. Tremper chaque rouleau dans un œuf, puis dans des craquelins, à nouveau dans un œuf et en chapelure.
  6. Nous faisons frire les côtelettes dans une grande quantité de légume bouillant les huiles. Côtelettes de Kiev
Mots-clés:
  • côtelettes
  • De poulet

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