Côtelettes de porc panées croustillantes

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• Temps de cuisson

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  • • 0.0.1 35 min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 443.5kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  35 min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  443.5kcal

• Notation

• Recette

Côtelettes de porc délicieux frits dans une casserole en double pané. Ils sont particulièrement savoureux et croquants si cuisiner à la maison dans des flocons de maïs hachés.

Commençons!

Les ingrédients

0/7 ingrédients

• Porc (filet) – 500 gr.
• Flocons de maïs – 100 gr.
• Œufs de poule – 2 pcs
• Farine – 2 c.
• Huile végétale – 300 ml.
• Poivre moulu
• Le sel

35 мин35 мин 443,5

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Lavez le filet de porc, séchez-le avec du papier absorbant ou serviettes et couper en fines tranches. Pièces préparées battre à travers une pellicule plastique, saupoudrer de sel et de poivre moulu. Broyer les flocons de maïs dans un mélangeur ou dans un bol avec un écrasement.

2. Rouler les morceaux battus dans la farine, les œufs battus, hachés flocons de maïs et mis en portions dans l’huile chaude.

3. Faire frire rapidement à feu vif des 2 côtés au brun peler et étendre sur des serviettes en papier pour éliminer l’excès les huiles. En utilisant cette méthode, nous faisons frire toute la viande battue.

4. Côtelettes croustillantes parfumées servir chaud avec votre sauce préférée garnir. La viande peut être éventuellement complétée avec des épices à goûter.

Mots-clés:

• viande
• côtelettes
• panure
• porc
• porc