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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
443.5kcal
- Notation
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Recette
Côtelettes de porc délicieux frits dans une casserole en double pané. Ils sont particulièrement savoureux et croquants si cuisiner à la maison dans des flocons de maïs hachés.
Commençons!
Les ingrédients
0/7 ingrédients
443,5
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
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Lavez le filet de porc, séchez-le avec du papier absorbant ou serviettes et couper en fines tranches. Pièces préparées battre à travers une pellicule plastique, saupoudrer de sel et de poivre moulu. Broyer les flocons de maïs dans un mélangeur ou dans un bol avec un écrasement.
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Rouler les morceaux battus dans la farine, les œufs battus, hachés flocons de maïs et mis en portions dans l’huile chaude.
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Faire frire rapidement à feu vif des 2 côtés au brun peler et étendre sur des serviettes en papier pour éliminer l’excès les huiles. En utilisant cette méthode, nous faisons frire toute la viande battue.
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Côtelettes croustillantes parfumées servir chaud avec votre sauce préférée garnir. La viande peut être éventuellement complétée avec des épices à goûter.
Mots-clés:
- viande
- côtelettes
- panure
- porc
- porc