Côtelettes de porc: recette vidéo

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• Temps de cuisson

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 222.81kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  222.81kcal

• Notation

• Recette

Juteux, facile à préparer et délicieux porc pané. Convient à tout plat d’accompagnement.

Commençons!

Les ingrédients

0/5 ingrédients

• Pulpe de porc 600g
• Sel au goût
• Poivre au goût
• 6pcs d’oeuf
• Semka (ou chapelure)

1 ч1 ч 222,81

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Pulpe de porc (vous pouvez aussi prendre du poulet savoureux) coupé en côtelettes.
2. Poivre et sel des deux côtés.
3. C’est bien de battre des deux côtés, en couvrant avec un film, pour que le jus ne saupoudrer et les assaisonnements sont bien absorbés.
4. Trempez chaque côtelette d’abord dans le mélange à paner (craquelins ou semoule avec du sel), puis dans l’œuf, puis à nouveau dans la chapelure le mélange.
5. Faire frire dans une poêle avec l’ajout de légume les huiles.
6. Frire le premier côté à feu vif pendant 2 minutes.
7. Retournez
8. Baissez le feu.
9. Couverture
10. Frire encore 5 minutes. Fait

Mots-clés:

• viande
• côtelettes
• porc