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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat moyen
- Valeur énergétique
256kcal
- Notation
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Recette
Je propose la possibilité de cuisiner à la maison de délicieuses côtelettes juteuses, “chapeau” léger de tomates et de fromage. Faire un résultat rapide tout le monde va aimer!
Commençons!
Les ingrédients
0/12 ingrédients
yanez_kitchen 256
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
- Pétrir la viande hachée. Farce fera l’un de vos favoris, j’ai pris le mélange boeuf et porc aux légumes.
- Trempez 125 grammes de pain blanc dans l’eau, pressez bien. Ajouter à la viande hachée et pétrir. Ajouter les oignons, pétrir.
- La farce sera mieux salée si le sel et les épices sont mélangés à de l’eau. Dans 100 ml d’eau, ajoutez 1 c. À thé de sel et 1 c. À thé de poivre noir, bon mélanger. Verser le mélange dans la viande hachée et bien pétrir jusqu’à ce que homogénéité.
- Former des côtelettes, les rouler dans la chapelure.
- Frire les côtelettes jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés.
- Mettre les côtelettes frites dans un moule, mettre chaque côtelette tranche de tomate, saupoudrer d’aneth séché.
- Versez environ 50-100 ml de crème faible en gras dans le fond du moule.
- Cuire au four à 180g pendant environ 30 minutes.
- 5 minutes avant la cuisson, saupoudrez les galettes de fromage.
- Servir avec n’importe quel plat d’accompagnement et salade.
Mots-clés:
- côtelettes
- viande
- le diner
