Côtes de porc à la sauce au concombre

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 1 heure
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 209,75 kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  1 heure

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  209,75 kcal

• Notation

• Recette

De délicieuses côtes de porc sont très inhabituelles à la maison. prescription. Pré-cuire la viande au four, puis un peu ragoût dans une sauce de carottes, oignons et cornichons avec ajouter de la crème. Cette sauce est parfaite pour toutes les viandes. Sur Garnir est préférable de faire de la purée de pommes de terre.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

• Côtes de porc – 1 kg.
• Cornichons – 4-5 pcs
• Oignons – 1 pc.
• Carottes – 1 pc.
• Persil – 1 botte
• Farine – 1 cuillère à soupe.
• Crème – 150 ml.
• Huile végétale – 5 c.
• Poivre moulu
• Le sel

1 ч1 ч 209,75

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Mes côtes de porc, coupées en morceaux sur les os, saupoudrer sel, poivre moulu, versez l’huile (2 c. à soupe). Propagation côtes préparées sur une plaque à pâtisserie et cuire au four à 180 degrés 50 minutes, tournez périodiquement.

2. Nous coupons les cornichons en cercles, l’oignon avec du persil – finement, frotter grossièrement les carottes. Versez l’huile dans la casserole, ajoutez l’oignon et faire frire pendant 3-4 minutes. Puis on envoie les carottes à l’oignon, on les fait frire jusqu’� douceur, saupoudrer de persil, tartiner salé concombres et verser de l’eau pour couvrir le contenu.

3. Cuire les légumes pendant 10-12 minutes, verser la crème mélangée à la farine, ajouter plus d’eau (100 ml) et porter à ébullition. Alors mettre les côtes de porc cuites au four dans la sauce, mélanger et laisser mijoter 3-4 minutes pour faire tremper la sauce dans la viande.

4. Côtes de porc parfumées à la sauce de concombre et servies avec des êtres chers accompagnements et légumes frais.

Mots-clés:

• en sauce
• la viande
• côtes
• porc