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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
309.5kcal
- Notation
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Recette
De délicieuses côtes de porc cuites longtemps au four feuille à basse température et la viande est incroyablement tendre. La viande croupit pendant 4 heures, mais cela vaut la peine d’attendre. Saveur et couleur spéciales donnera aux côtes du ketchup pour les grillades.
Commençons!
Les ingrédients
0/4 ingrédients
309,5
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
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Nous lavons un morceau entier de côtes de porc, frottez soigneusement avec du sel, poivre moulu et étalé sous la forme d’un morceau ou sur une plaque à pâtisserie.
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Couvrir les côtes préparées avec du papier d’aluminium et envoyer � four préchauffé à 140 degrés pendant 1 heure.
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Au bout d’une heure, vérifiez les côtes et faites cuire encore 3 heures sous le papier d’aluminium.
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Après 3 heures, retirez la feuille, lubrifiez généreusement le fini juteux côtes de ketchup grillées, augmenter la température à 220 degrés et cuire au four pendant 10-15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés la croûte. Pendant ce temps, les côtes peuvent être à nouveau graissées avec du ketchup.
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Sortez les côtes tendres parfumées et servez-les avec vos sauces préférées. pain croustillant.
Mots-clés:
- cuit
- la viande
- côtes
- porc
- porc