Côtes de porc au four avec ail et herbes

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• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 8h 30min
    • 0.0.2 Plat simple
    • 0.0.3 298kcal
    • 0.0.4 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches

  8h 30min

• Difficulté de la recette
  

  Plat simple

• Valeur énergétique
  

  298kcal

• Notation

• Recette

Côtes de porc sera très savoureux et incroyable parfumé si cuit à la maison, préalablement mariné dans mélanges d’ail, romarin frais, paprika, coriandre moulue, graines d’aneth, poudre d’oignon, puis cuire au four pendant une longue période avec modérée la température.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

• Côtes de porc – 1,5 kg.
• Ail – 6 gousses
• Graines d’aneth – 1 c.
• Coriandre moulue – 1 c.
• Paprika – 1 cuillère à soupe.
• Poudre d’oignon – 1 c.
• Romarin – 2 branches
• Sel – 1 cuillère à soupe

8ч 30мин8ч 30мин 298

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Dans un bol, mélanger les feuilles de romarin hachées finement hachées ail, coriandre moulue, paprika, graines d’aneth, poudre d’oignon et le sel Laver les côtes de porc, les tremper dans du papier absorbant et frottez généreusement avec le mélange préparé.

2. Étendre les côtes dans un moule avec les épices, couvrir de papier d’aluminium et refroidir au moins 6 heures. Sortez les côtes marinées réfrigérateur et mettre sans feuille dans le four, préalablement préchauffé à 160 degrés pendant 2,5 heures.

3. Les côtes d’épices cuisent lentement, préservant le jus à l’intérieur, et la viande sera très juteuse et tendre, fondant dans la bouche. Nous sortons les côtes parfumées, les coupons dans les os et servons avec salade de légumes verts et pain frais.