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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
281kcal
- Notation
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Recette
Les côtes de porc deviendront incroyablement savoureuses et tendres, si cuisiner à la maison en deux étapes: pré-frire, puis cuire avec des oignons frits. Un arôme spécial ajoutera du paprika aux côtes.
Commençons!
Les ingrédients
0/6 ingrédients
281
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
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Mes côtes de porc frotter avec du sel, du poivre moulu, mettre dans l’huile et faire frire à feu vif des 2 côtés, jusqu’� Ne pas couvrir avec une croûte brune. Étendre dans une rôtissoire.
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Après les côtes on envoie l’oignon, coupé en demi-rondelles, dans l’huile, faire frire jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
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Mettez l’oignon sur les côtes frites, saupoudrez de paprika, couvrir le plat à rôtir et mettre au four préchauffé à 180 degrés, pendant 1 heure. Nous vérifions l’état de préparation avec une fourchette, la viande devrait être facile s’éloigner de l’os.
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Nous sortons les côtes les plus tendres et servons immédiatement avec votre accompagnement préféré oignons aromatiques cuits au four. Avant de cuire les côtes, vous pouvez compléter avec vos épices préférées.
Mots-clés:
- cuit
- la viande
- côtes
- porc