Côtes de porc fumées au four

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Vous pouvez cuisiner à la maison au four, pas seulement du porc cru côtes, mais aussi fumé. Le plat se révélera incroyablement parfumé et savoureux, si les côtes fumées cuites sur un “oreiller” d’oignons, ail et dans une sauce au miel, vinaigre et vin blanc.

Commençons!

Les ingrédients

0/10 ingrédients

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Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Couper les oignons épluchés en demi-anneaux, l’ail – en plusieurs pièces, mettez le tout dans un moule ou un pot en argile. Ajouter romarin, brins de thym, saler et mélanger.

  2. Dans un bol, mélanger le vin, le vinaigre de vin et le miel. Sur préparé placez les côtes fumées sur le «coussin» d’oignon et d’ail (vous pouvez couper en 2 moitiés) et verser avec la sauce au vin préparée.

  3. La forme avec des côtes de porc fumées est recouverte de papier d’aluminium ou couvrir et mettre au four, préchauffé à 180 degrés pendant 2 heures. Toutes les 30 minutes, arrosez les côtes liquide par le bas.

  4. De tendres côtes fumées sont sorties, coupées en os sur mettre les tranches sur des assiettes et servir avec un plat d’accompagnement de légumes et choucroute

Mots-clés:
  • Au four
  • fumé
  • la viande
  • côtes
  • porc
  • porc

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