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Temps de cuisson
Contents
- Difficulté de la recette
Plat simple
- Valeur énergétique
270kcal
- Notation
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Recette
Le cou de porc deviendra tendre et très savoureux s’il cuisiner à la maison au four avec des oignons à la crème sure. Pour arôme et goût, nous complétons le plat avec du piment rouge, assaisonnement pour porc et persil séché. Faisons une garniture bouillie pommes de terre.
Commençons!
Les ingrédients
0/8 ingrédients
270
Excellent travail
Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!
Les marches
Mesures prises: 0/0
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Nous lavons le cou de porc, coupons en minces, saupoudrons assaisonnement pour la viande de porc, poivre moulu, sel et tartinade brasier. Ajoutez sur le dessus les piments chili hachés.
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Des oignons coupés en demi-rondelles, envoyés au cou et saupoudrer de persil séché. Nous avons réglé le four à 190 degrés.
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Dans un bol, mélanger la crème sure avec de l’eau (500 ml), du sel (2 pincées) et verser le porc avec les oignons. Le liquide devrait couvrir complètement contenu, sinon ajouter plus d’eau. Mettre la rôtissoire au four et cuire la viande en sauce pendant 1 heure 20 minutes.
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Tranches de cou de porc juteuses prêtes à servir avec votre plat d’accompagnement préféré et la sauce résultante. Le plat peut éventuellement être complété avec du frais des herbes et des épices au goût.
Mots-clés:
- Au four
- en sauce
- la viande
- porc
- cou