Courgettes farcies aux champignons

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Les courgettes cuites à la maison avec des champignons sont très tendres et délicieux. Le dîner ou plat d’accompagnement végétarien parfait. Inhabituel servir ajoute une touche d’originalité.

Commençons!

Les ingrédients

0/8 ingrédients

63,3

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

  1. Courgettes propres, coupées en rondelles égales de 2 cm d’épaisseur, enlever le noyau. Sel et poivre
  2. Champignons frits à l’huile végétale. Ajouter finement oignons hachés et carottes râpées. Poivre et sel sur à goûter.
  3. Faire bouillir le riz jusqu’à mi-cuisson et mélanger avec les champignons.
  4. Placez les rondelles de courgettes sur une plaque à pâtisserie. Vous pouvez ajouter un peu l’eau pour la jutosité. À l’intérieur de chaque anneau, étendre le champignon farce, saupoudrer de fromage râpé, couvrir avec une tranche de tomate et encore saupoudrer de fromage.
  5. Garder au four préchauffé à 200 ° C pendant 30 minutes jusqu’à ce que préparation.
  6. On étale les courgettes sur une assiette, on décore avec les verts.
Mots-clés:
  • courgette

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