Bobby Fly a transformé la crème brûlée classique en utile dessert faible en calories qui ne nécessite pas de cuisson et est excellent convient pour le petit déjeuner. Crème remplacée par du yogourt naturel à la vanille, qui est aménagé dans des ramequins au-dessus des baies avec le granola, un peu congèle au congélateur, puis enrobé de sucre et mettre le feu comme une crème brûlée. Baies pré-un peu bouilli avec du sucre et du jus de citron pour les rendre légèrement plus doux et laissez le jus aller. Ensuite, ils se mélangent mieux avec le granola et le dessert il sera plus pratique de manger. Servez de la crème brûlée au yogourt dès que la croûte de caramel croustillant se fige sur son поверхности. 
Time: 1 hour. 10 min Difficulté: facile Portions: 4 Les recettes utilisent des dimensions capacité: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasse (st.) – 180 ml 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (st.) – 80 ml. 1/4 tasses (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe (15 ml) 1 salon de thé cuillère (c. à thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 450 gr Yaourt grec avec une teneur en matières grasses de 2%
- 1 cuillère à café extrait de vanille ou demi vanille (gratter les graines)
- 2 cuillères à soupe baies fraîches, telles que les myrtilles, les framboises, les mûres, les fraises ou leur mélange
- 0,5 cuillère à soupe sucre granulé + facultatif
- 2 c. À thé jus de citron fraîchement pressé
- 0,5 cuillère à soupe granola
- Equipement spécial: 4 cadres 220 ml., brûleur de cuisine
Recettes avec des ingrédients similaires: yaourt, céréales du petit déjeuner, muesli, myrtilles, framboises, mûres, fraises
Préparation de la recette:
- Dans un bol de taille moyenne, mélangez le yogourt à la vanille. Couvrir et réfrigérer au moins 30 minutes pour permettre aux arômes mélangé.
- Mettez les baies dans une petite casserole, versez 1/4 c. l’eau et cuire à feu moyen jusqu’à tendreté, environ 3 minutes. Retirer du feu et mélanger le sucre et le jus de citron. En donner refroidir, puis répartir le mélange uniformément sur 4 grilles.
- Saupoudrer les baies uniformément de granola, couvrir de vanille yaourt, remplissant les ramequins à ras bord. Couvrir et placer dans congélateur pendant 5 minutes.
- Ensuite, retirez du congélateur et saupoudrez chaque ramequin 2 c. l le sucre. Allumer le sucre avec un brûleur de cuisine en déplaçant lentement la flamme aller et retour à la surface du yaourt. Attendre que Croûte de sucre durcir, environ 2 minutes, et servir. voir plus dessert avec granola.
