Crème Caramel

10

• 5

• Temps de cuisson

  Contents

  • • 0.0.1 5 h
    • 0.0.2 Plat moyen
    • 0.0.3 153.54kcal
    • 0.0.4 5 sur 5
    • 0.0.5 Recette
  • 0.1 Commençons!
  • 1 Les ingrédients
    • 1.1 Excellent travail
  • 2 Les marches
    • • • 2.0.0.1 Mots-clés:

  5 h

• Difficulté de la recette
  

  Plat moyen

• Valeur énergétique
  

  153.54kcal

• Notation
  

  5 sur 5

• Recette

Crème de vanille incroyablement délicate et délicieuse à base de caramel. Peut être préparé en garnissant de baies et / ou de menthe.

Commençons!

Les ingrédients

0/5 ingrédients

• Lait gras – 650 ml.
• Œufs de poule – 6 pcs (3 entiers et 3 jaunes)
• Vanille – 1 cosse
• Eau – 2 c. l
• Sucre en poudre – 1,25 st.

5 из 5 1 5 ч5 ч 153.54

Excellent travail

Bon appétit, j’espère que vous vous êtes amusés avec nous!

Les marches

Mesures prises: 0/0

1. Versez 0,5 tasse de sucre en poudre dans une casserole. Constamment En remuant, cuire jusqu’à ce que doré. Ajoutez 2 c. l eau, mélanger et verser le caramel dans des moules en céramique.
2. Couper la gousse de vanille en deux, mettre dans une casserole, verser lait et porter à ébullition, retirer du feu, laisser les minutes par 10 pour insister. La vanille est enlevée.
3. Battez le reste du sucre glace 0,75 c. avec des oeufs pas permettant la formation d’une mousse abondante. Et en remuant constamment, versez dedans lait de vanille chaud dans cette masse. Tous soigneusement mélanger et passer au tamis.
4. Versez le mélange lait d’oeuf dans des moules sur le caramel.
5. Le dessert est cuit au bain-marie. Pour ce faire, prenez une profonde forme résistante à la chaleur, mettre les moules avec le dessert et verser eau chaude au milieu du moule.
6. Nous mettons la forme dans un four préchauffé pendant 35-40 minutes à une température de 170 degrés.
7. Enveloppes à dessert prêtes et refroidies avec film plastique et retirer pendant 4-8 heures au réfrigérateur.
8. Avant de servir, séparez les bords du dessert des parois du moule et retourner doucement. Vous pouvez le servir, vous pouvez garnir de baies et / ou de menthe.

Mots-clés:

• vanille
• pudding