Crème glacée qui combine un large éventail de saveurs: beurre de cacahuète salé, miel épicé, poivre de cayenne et lait concentré sucré. Ajouter plus de biscuits hachés de beurre de cacahuète, et vous obtenez un vrai régal pour ceux qui aime les glaces avec diverses combinaisons intéressantes de garnitures, de saveurs et textures. Pour faire de la crème glacée, vous n’avez pas besoin de équipement. Mélanger le lait concentré avec le piment et fouetté crème, déposez des couches de beurre de cacahuète et de biscuits et geler. Quelques heures plus tard, insolite mais très savoureux le dessert sera prêt. Partagez avec vos amis: 
Temps: 8 heures 25 minutes Difficulté: facile Portions: 6-8. Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 1/3 Art. beurre d’arachide crémeux
- 3 cuillères à soupe l miel chaud + extra à saupoudrer (voir Note)
- 400 gr. lait concentré au sucre
- 1/4 c. À thé flocons de piment rouge broyés
- 1/4 c. À thé poivre de Cayenne
- Une pincée de sel fin
- 1 cuillère à soupe crème froide
- 4 pc biscuits au beurre de cacahuète, broyés en gros des morceaux
- 1 cuillère à soupe torréfaction d’arachides
- Equipement spécial: moule en métal pour pain de cuisson mesure 22 x 12 x 7 cm.
Recettes avec des ingrédients similaires: beurre de cacahuète, miel, lait flocons rouges condensés, poivre de Cayenne moulu, crème, biscuits sablés
Préparation de la recette:
- Mettez le moule en métal dans le réfrigérateur pour qu’il refroidi. Dans un petit bol, mélanger jusqu’à consistance lisse. beurre d’arachide et miel.
- Dans un grand bol, mélanger le lait concentré, le poivron rouge et le poivre de Cayenne et sel.
- Fouetter dans un grand bol avec un mélangeur à vitesse modérée. crème jusqu’à la formation de pics forts, environ 2 minutes. Intervenir lame de silicone environ 0,5 c. crème fouettée dans un mélange de lait condensé, puis remuez ce mélange léger dans le reste de la crème fouettée.
- Versez les deux tiers du mélange de lait concentré et de crème dans mettre le moule en métal refroidi et la cuillère mélange de surface de beurre de cacahuète. Saupoudrer haché biscuits et couvrir avec le mélange restant de lait condensé et la crème. Couvrir d’une pellicule plastique et congeler pour la crème glacée est devenue dure au moins 3 heures ou toute la nuit. Lay out et Servir en saupoudrant de torréfaction broyée et en versant avec du miel chaud.
Note
Le miel épicé est un miel infusé de piment rouge. Vous pouvez le trouver dans les magasins en ligne ou dans certains départements spécialisés ou mais vous pouvez le cuisiner vous-même.
