La crème glacée est l’un des plus anciens mets délicats, on pense que 2000 avant AD des desserts glacés ont été servis en Chine. Cependant, popsicle, donc le révérend aimé par beaucoup n’a été inventé qu’en 1920 en Amérique. Son est venu avec un immigrant danois Christian Nelson, que l’un des plus grandes questions des enfants “quoi choisir: chocolat ou crème glacée? “. Cette friandise a même son jour férié – Le jour du Popsicle, il est célébré le 24 janvier, car c’était ce jour-l� получен патент на его рецепт. 
Time: 10min plus temps de solidification Difficulté: facile Portions: 6 Dans les recettes les contenants volumétriques sont utilisés en volume: 1 tasse (c. à soupe) – 240 ml. 3/4 tasses (st.) – 180 ml. 1/2 tasse (c. À soupe) – 120 ml. 1/3 tasse (Art.) – 80 ml. 1/4 tasse (st.) – 60 ml. 1 cuillère à soupe – 15 ml. 1 cuillère à café (c. À thé) – 5 ml.
Ingrédients pour la recette:
- 2 bidons de 500 ml. glace
- 250 gr gouttes de chocolat mi-sucré
- 0,5 cuillère à soupe huile de coco raffinée *
- 1/4 c. À thé extrait de vanille, facultatif
- Equipement spécial: 6 bâtons en bois pour popsicle
Recettes avec des ingrédients similaires: crème glacée, chocolat mi-sucré, pépites de chocolat (granulés), extrait de vanille
Préparation de la recette:
- Couvrir la poêle de papier sulfurisé et placer au congélateur.
- Dans un bol moyen adapté au micro-ondes, mélanger pépites de chocolat, huile de noix de coco et extrait de vanille. Faire chauffer au micro-ondes pendant 15 secondes casse jusqu’à ce que le chocolat soit fondu 3/4. Puis retirez et mélanger le chocolat jusqu’à réchauffement fait fondre le reste кусочки.Примечание *Еслиsi vous voulez la saveur de la noix de coco dans le glaçage au chocolat, alors au lieu de raffiné, utilisez l’huile de noix de coco d’abord ou pressé à froid.
- Retirez 2 récipients de crème glacée du congélateur. En utilisant couteau dentelé couper un mince morceau sur le côté afin qu’ils puissent a été doucement mis cette coupe sur une planche à découper. Positionnement récipient sur le côté, le couper en 3 parties arrondies égales.
- Insérez des bâtons de bois et plongez dans du chocolat fondu. Mettez sur une plaque à pâtisserie réfrigérée. Laisser durcir la glaçure congélateur pendant 30 secondes. et vous pouvez manger ou envelopper chacun popsicle dans un film plastique et stocker dans un congélateur pour un maximum de 2 semaines. Rangez le reste du chocolat au réfrigérateur et faites-le fondre pendant avoir à l’utiliser pour les sandwichs à la banane dessert à partir de crème glacée et biscuits enrobés de chocolat, ou une autre portion popsicle. Pour une couche plus épaisse de glaçage, trempez la crème glacée même fois.
